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VISITA A LA QUESERÍA EL BUCARITO

Entre Viñedos - Gastronómicas - Naturaleza / Rota

Aprende sobre el proceso de fabricación artesanal del queso

Descripción de la experiencia

Abrimos las puertas de El Bucarito para todo aquel que esté interesado en conocer la filosofía de nuestra empresa.

Enclavada en un entorno natural y con un fuerte compromiso con el Medio Ambiente, basamos nuestra actividad en las raíces de nuestra tierra: la agricultura y la ganadería, así como su transformación de los productos obtenidos de ella, cerrando de esta forma el ciclo productivo.

Visítanos y descubre los procesos de elaboración de nuestros quesos, desde la obtención de la materia prima hasta disfrutar de la degustación de quesos y embutidos.

Qué incluye la experiencia

Un desayuno campero con productos propios
Visita a las instalaciones en las que ver cómo criamos nuestro ganado, especialmente las cabras y el cerdo ibérico
Aprende el proceso de fabricación artesanal del queso y elabora tu propio quesito personalizado
Visita al molino donde fabricamos nuestros propios piensos a partir los cereales procedentes de nuestros campos
Taller de aves rapaces (águilas, halcones, búhos...) en el que disfrutar de su vuelo
Se finaliza con una degustación de quesos y embutidos acompañados con vinos del Marco de Jerez y otras bebidas

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