CORRALES DE CHIPIONA

Descripción

Ubicados en la playa de Montijo, los corrales de pesca son cerramientos artificiales de piedra ostionera sobre la zona rocosa intermareal.

Su funcionamiento consiste en que el corral se llena de agua, con peces que van pasando por encima de las paredes del corral. Posteriormente, se produce la vaciante, cuando muchos peces salen de nuevo al mar por encima de la pared, pero los que no aprovechan este movimiento quedan atrapados en el corral. Cercano al momento de la bajamar, el catador entra al corral a pescar.

Se trata de un arte de pesca muy antiguo, cuyo origen se atribuye a los romanos, si bien hasta finales del siglo XIV no existen documentos escritos de su existencia.